روایتی مشروبات
شاہی مینگو لسی (آم کی لسی ریفریشر)
تازہ میٹھے آم، گاڑھی دہی، الائچی اور بالائی سے تیار کردہ فرحت بخش شاہی لسی۔
👨🍳
اردو کوریج ٹیسٹ کچن
مشروبات ایکسپرٹ • ⭐ 4.9 (128 ووٹ)
🍳 مرحلہ وار پکانے کا طریقہ (Step-by-Step)
1
بلینڈر جگ میں آم کے کیوبز، دہی، دودھ، چینی اور الائچی پاؤڈر ڈالیں۔
2
برف کے ٹکڑے شامل کر کے 2 منٹ تک تیز رفتار پر بلینڈ کریں جب تک جھاگ دار اور کریمی نہ ہو جائے۔
3
لمبے شیشے کے گلاسوں میں نکالیں، اوپر آم کے چھوٹے کیوبز اور پستہ سجا کر ٹھنڈا پیش کریں۔
شیف کا خاص راز اور کچن پرو ٹپ:
لسی میں پانی کے بجائے برف کے ٹکڑے اور 2 چمچ فریش کریم ڈالیں، اس سے لسی انتہائی گاڑھی اور ریسٹورنٹ جیسی بنتی ہے۔