محفوظ پان شاپ (مین صدر بازار)

محفوظ پان شاپ پر استعمال ہونے والا پان کا پتہ براہِ راست سری لنکا اور بنگال سے منگوایا جاتا ہے جسے پانی میں دھو کر چاندی کے ورق سے سنوارا جاتا ہے۔ ان کے بنائے ہوئے بنارسی میٹھے پان میں خاص گل قند، میٹھی سونف، الائچی کے دانے، خشک کھوپرا، چاکلیٹ اور شاہی کستوری ڈالی جاتی ہے۔ پان کو اس خوبصورتی سے لپیٹا جاتا ہے کہ وہ چاندی کے ورق میں ایک چھوٹا سا تحفہ دکھائی دیتا ہے۔ ملتان کینٹ کی شاپنگ محفوظ پان کے بغیر ادھوری سمجھی جاتی ہے۔