📖 تاریخ، پس منظر اور شہرت کا راز
دہائیوں قبل ایک چھوٹی سی ریڑھی سے شروع ہونے والا یہ ذائقہ آج ایک مصروف فوڈ پوائنٹ بن چکا ہے۔ شام کے وقت وکلاء، طلبہ، تاجر اور فیملیز ماموں کے سموسہ چاٹ کھانے امڈ آتے ہیں۔ روزانہ سینکڑوں کی تعداد میں سموسے ہاتھوں ہاتھ فروخت ہوتے ہیں اور ان کی چٹنیوں کا توازن ایسا ہے جو کبھی معدے پر بوجھ نہیں بنتا۔
